Tusal - wrzesień

Odsłona nr2 mojego tusalowego słoiczka, powolutku zaczyna się zapełniać :)))

Dziękuję  Wam za miłe komentarze, cieszę się bardzo, że mój Morisek Wam się podoba, biedaczek od paru dni kuleje, prawdopodobnie zaliczył kopniaka, teraz sobie stoi i odpoczywa :)) Muszę się Wam przyznać, że ostatnimi czasy nie chce mi się nic robić, mam takiego lenia, że chętnie bym z łóżka nie wstawała :))) Jedynie co zrobiłam to sok z winogron i naleweczkę. Krzaczki ( bo jest ich szt dwie) mają trzy latka i w tym roku zebrałam z nich 5 kg winogron:))) w zeszłym roku było o wiele mniej.

Dziewczynki podaję Wam przepis na nalewkę z ciemnych winogron:))

Składniki:
1 kg dojrzałych ciemnych winogron (najlepiej ogrodowych)
1 litr spirytusu 70 %
0,5 kg cukru lub płynnego miodu wielokwiatowego
5-6 goździków
pół laski wanilii
Sposób przygotowania: 
Winogrona umyć, obrać z szypółek, zalać w słoju spirytusem, dodać goździki i wanilię. Odstawić w ciepłe miejsce na 4-6 tygodni, co kilka dni wstrząsając słojem. Po tym czasie zlać nalew, a owoce w słoju zasypać cukrem (lub zalać miodem). Postawić w ciepłym miejscu na dwa tygodnie, codziennie mieszać aby cukier się rozpuścił. Zlać syrop i wlać do niego wcześniej uzyskany nalew alkoholowy. Przefiltrować przez filtr do kawy, rozlać do butelek i postawić w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu co najmniej na 3 miesiące.  
 

Idę się mobilizować do pracy, mam już kilka nowych pomysłów :))) Serdecznie Was pozdrawiam i buziaki przesyłam :))))